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ISHIGURAYA
STEAK AND CAFE
２０２３年３月１日より、ランチの部のみ、営業いたします。
営業時間 １１：３０～１５：００
月曜・火曜 定休
現在の情勢により、夜の部の営業はしばらくお休みとさせていただきます。
再開のめどがつきましたら、告知させていただきますのでよろしくお願いいたします。
GOOD STEAK AND CAFE
01
十勝若牛をステーキで。
清水町で育った「十勝若牛®」は、日本牛肉サミットでグランプリを取った、やわらかくジューシーな、最高のお肉です。
「十勝若牛®」は、飼料の種類や給餌方法など、JA十勝清水町 が生産者と共に、長年かけて開発した独自の肥育方法で育てており、「生後約 14ヶ月」の肥育期間が「赤身肉の旨味」を引き出しています。
赤身肉のおいしさが一番ピークになる時期のお肉なので、脂肪 含有量が少なく、低脂肪・低カロリーで食べやすいのが特徴です。
02
お好きな部位を思う存分。
当店の一押しはやっぱりステーキ。
十勝若牛を中心に、いろいろな部位を取り揃えております。
サーロインやリブロース、ヒレやモモなどの定番の部位から、ハラミやタン、ミスジなどの希少部位の限定メニューもご用意しております。
お肉は100ｇからご注文できますので、一度に数種類のお好きなお肉を召し上がりいただくことも可能です。
お好きな部位を思う存分、ご堪能ください。
03
歴史的建造物の中で
北海道の雄大な大自然に包まれた清水町。
その清水町、御影のJR御影駅前に石倉家はあります。
築１００年近い歴史的建造物の「いしぐら」のなかにあるレストラン。
のんびりとした街並みの中で、いつもとは少し違う、美味しい時間をお過ごしください。
ステーキを中心に、パスタやデザートなども取り揃えております。
おひとりさまも大歓迎！
お腹いっぱい美味しいステーキを食べたいとき、いつでも石倉家へお越しください。
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―ご予約のお客様―
Steak
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